Beslenme ve Diyetetik

Beslenme ve Diyetetik

Beslenme ve Diyetetik Lisans programı, sağlıklı beslenme ve yaşam tarzı konularıyla ilgilenen öğrenciler için ideal bir seçenektir. Bu program, öğrencilere insan beslenmesi, diyetetik ve sağlık bilimleri alanlarında kapsamlı bir eğitim sunar.

Program, öğrencilere temel beslenme bilgileri, besinlerin metabolizması, beslenme değerlendirme, diyabet ve kardiyovasküler hastalıklar gibi kronik hastalıkların beslenme tedavileri hakkında bilgi verir. Ayrıca, öğrenciler, diyet danışmanlığı, araştırma ve beslenme yönetimi alanlarında da kariyer fırsatlarına sahip olabilirler.

Beslenme ve Diyetetik Lisans programı, öğrencilere teorik ve pratik eğitim sunar. Öğrenciler, laboratuvar deneyleri ve stajlar aracılığıyla beslenme danışmanlığı ve diyetetik uygulamalarını öğrenirler. Ayrıca, öğrenciler, sağlıklı beslenme ve yaşam tarzı konularında topluluk eğitimi de alırlar.

Program, sağlıklı yaşam ve hastalık önleme konusunda uzmanlaşmak isteyen öğrenciler için mükemmel bir seçenektir. Bu programda eğitim alan öğrenciler, sağlıklı beslenme konusunda bilgi sahibi olarak kendilerini ve toplumlarını daha iyi bir yaşam standardına taşıyabilirler.

Beslenme ve Diyetetik Lisans programı, lisans derecesi kazandıran bir programdır. Program tamamlandığında, öğrenciler lisans derecesi alırlar. Lisans derecesi, yükseköğrenimde verilen en temel derecelerden biridir ve genellikle öğrencilere, belirli bir konuda bilgi ve becerilerini geliştirdiklerini gösterir. Beslenme ve Diyetetik Lisans programını tamamlayan öğrenciler, genellikle beslenme, diyetetik ve sağlıklı yaşam konularında uzmanlık kazanırlar.

Beslenme ve Diyetetik Lisans programı, öğrencilere beslenme, sağlık ve diyetetik konularında bilgi ve beceriler kazandırmayı amaçlayan bir lisans programıdır. Program genellikle dört yıllık bir sürede tamamlanır ve sağlık sektöründe bir kariyer yapmak isteyen öğrencilere hitap eder.

Program, temel biyoloji, kimya ve beslenme prensipleri gibi konuları kapsayan bir dizi zorunlu dersin yanı sıra, diyetetik ve sağlık hizmetleri, klinik beslenme, besinlerin metabolizması ve beslenme takviyeleri gibi konularda seçmeli dersler de içerir. Ayrıca, öğrencilerin pratik deneyim kazanmalarına yardımcı olmak için staj yapmaları da gereklidir.

Bu program, sağlıklı yaşam ürünleri veya diyet takviyeleri üreten şirketlerde de iş bulabilirler.

Beslenme ve Diyetetik Lisans programı, sağlıklı beslenme ve yaşam tarzı konusunda bilgi sahibi olmak isteyen herkes için de yararlı bir programdır.

Beslenme ve Diyetetik Lisans programının program yeterlilikleri (kazanımları), öğrencilere beslenme ve diyetetik alanındaki temel bilgi, beceri ve yetkinlikleri kazandırmayı hedeflemektedir. Bu kazanımlar şu şekildedir:

  1. Beslenme Bilimleri: Öğrenciler besinlerin kimyasal bileşimini, sindirim ve emilim süreçlerini, metabolizmayı ve beslenme gereksinimlerini anlayacaklar.
  2. Beslenme Destek Hizmetleri: Öğrenciler, bireysel ve gruplara beslenme danışmanlığı ve eğitimi vermek için gerekli bilgi ve becerileri edineceklerdir.
  3. Gıda Bilimleri: Öğrenciler, gıdaların işlenmesi, depolanması ve korunması hakkında bilgi sahibi olacaklar ve gıda güvenliği ve kalitesi konularında yetkinlik kazanacaklar.
  4. Sağlık Bilimleri: Öğrenciler, insan anatomisi ve fizyolojisi, hastalıkların tedavisi, ilaç etkileşimleri ve laboratuvar testleri hakkında temel bilgi sahibi olacaklar.
  5. Profesyonel Pratik: Öğrenciler, beslenme ve diyetetik uygulamalarını etik, yasal ve mesleki standartlara uygun olarak yürütmek için gerekli beceri ve yetkinlikleri kazanacaklar.
  6. Araştırma ve İletişim: Öğrenciler, bilimsel araştırma yöntemlerini, veri analizini ve araştırma raporlarının hazırlanmasını öğrenecekler. Ayrıca, etkili iletişim stratejileri geliştirecekler ve diğer sağlık profesyonelleriyle işbirliği yapabilecekler.

Bu kazanımlar, beslenme ve diyetetik alanında çalışmak isteyen öğrencilere geniş bir bilgi yelpazesi ve mesleki beceriler sunmaktadır. Ayrıca, bu kazanımlar, mezunların üst düzey lisans programlarına devam etmelerini veya beslenme ve diyetetik alanındaki sertifikasyon veya lisanslama sınavlarına hazırlanmalarını kolaylaştırmaktadır.

Beslenme ve Diyetetik Lisans programından mezun olanlar, sağlık sektöründe çeşitli alanlarda istihdam edilebilirler. Mezunlar, özellikle özel diyet merkezleri ve spor kulüpleri gibi sağlık kuruluşları için beslenme uzmanı olarak çalışabilirler.

Ayrıca, özel sektör gibi çeşitli sektörlerde de diyetisyen olarak çalışma fırsatları bulabilirler. Sağlıklı yaşam, obezite ve kilo yönetimi, sporcu beslenmesi, çocuk beslenmesi ve diyabet gibi konularda danışmanlık hizmetleri de sunabilirler.

Beslenme ve diyetetik lisans programından mezun olanların iş olanakları oldukça geniş ve çeşitlidir.

Ders Kodu1. DÖNEM – 1st SEMESTERAKTSKrediStatü
BND101Besin Grupları ve Uygulama Alanları5Zorunlu
BND102Beslenme İlkeleri I5Zorunlu
BND103Mesleki Etik5Zorunlu
BND104Toplum ve Sağlık5Zorunlu
BND105Anatomi5Zorunlu
BND106Beslenme Biyokimyası I5Zorunlu
Ders Kodu2. DÖNEM – 2nd SEMESTERAKTSKrediStatü
BND201Beslenmede Davranış Biçimleri5Zorunlu
BND202Beslenme İlkeleri II5Zorunlu
BND203Fizyoloji5Zorunlu
BND204Beslenme Biyokimyası II5Zorunlu
BND205Psikolojiye Giriş5Zorunlu
BND206Sağlıkta Beslenme ve Hastalıklar5Zorunlu
Ders Kodu3. DÖNEM – 3rd SEMESTERAKTSKrediStatü
BND301Beslenme Psikolojisi60Zorunlu
BND302Besin Kimyası I60Zorunlu
BND303Beslenme Antropolojisi60Zorunlu
BND304Besin Güvenliği60Zorunlu
BND305Besin Katkı Maddeleri60Zorunlu
Ders Kodu4. DÖNEM – 4th SEMESTERAKTSKrediStatü
BND401Besin Kimyası II60Zorunlu
BND402Anne ve Çocuk Beslenmesi60Zorunlu
BND403Toplu Beslenme60Zorunlu
BND404Türk Mutfak Kültürü60Zorunlu
BND405Besinlerin İşlenmesi ve Korunması60Zorunlu
Ders Kodu5. DÖNEM – 5th SEMESTERAKTSKrediStatü
BND501Sektörde Toplu Beslenme50Zorunlu
BND502Beslenme Eğitimi ve Danışmanlık50Zorunlu
BND503Çocuk Hastalıklarında Beslenme Tedavisi I50Zorunlu
BND504Biyoistatistik50Zorunlu
BND505Hastalıklarda Diyet I50Zorunlu
BND506Beslenme Ekolojisi50Zorunlu
Ders Kodu6. DÖNEM – 6th SEMESTERAKTSKrediStatü
BND601Hastalıklarda Diyet II60Zorunlu
BND602Toplumda Beslenme Durumunun Saptanması60Zorunlu
BND603Çocuk Hastalıklarında Beslenme Tedavisi II60Zorunlu
BND604Egzersiz ve Beslenme60Zorunlu
BND605Besin Kontrol ve Mevzuatı60Zorunlu
Ders Kodu7. DÖNEM – 7th SEMESTERAKTSKrediStatü
BND701Klinik Beslenme Yetişkin Stajı50Zorunlu
BND702Klinik Beslenme Çocuk Stajı50Zorunlu
BND703Fonksiyonel ve Sağlıklı Beslenme50Zorunlu
BOP705Bitirme Projesi I150Zorunlu
Ders Kodu8. DÖNEM – 8th SEMESTERAKTSKrediStatü
BND801Toplu Beslenme Sistemleri Stajı50Zorunlu
BND802Toplum Sağlığında Beslenme Stajı50Zorunlu
BND803Bilimsel Araştırma Metotları50Zorunlu
BOP805Bitirme Projesi II150Zorunlu

Öğrencinin derslerdeki başarısı, dönem içi notları ile dönem sonu sınav notunun birlikte değerlendirilmesi ile belirlenir.

Dönem içi notları, küçük sınavlar (quiz), ara sınav notu ve derse bağlı olarak ödevlere, uygulamalara, pratik çalışmalara verilen notlardan oluşur. Kredili sistemde dönem içi ve dönem sonu değerlendirmelerin türü ile (sınav, ödev, uygulama ve benzeri) ağırlıkları, dersi veren öğretim elemanı tarafından dönemin ilk iki haftası içinde ilgili bölüm başkanlığına bildirilir ve ilgili öğretim birimi yönetimi tarafından öğrencilere duyurulur. Son değerlendirme, o dersi alan tüm öğrencilerin genel başarı düzeyi de gözönüne alınarak, dersi veren öğretim elemanınca aşağıdaki harf notlarından birisi ile belirlenir.

Dönem içi verilen ödev çalışmalarının dönem sonu notuna etki oranı %40 iken, dönem sonu final sınavlarının dönem sonuna etkisi %60 oranındadır.

Öğrencinin programdaki tüm zorunlu ve seçmeli dersleri başarmış olması, F1, F2 ya da Z notunun olmaması gerekir. Bu programda öğrencinin asgari 240 AKTS kredisini sağlaması ve genel not ortalamasının 4,00 üzerinden en az 2,00 olması gerekmektedir.